Blog

Nieuws & Artikelen

Deeg kruipt omhoog langs de deeghaak: wat kun je doen?

Kruipt je deeg omhoog langs de deeghaak? Controleer de hoeveelheid, kneedstand en deegstructuur voordat je extra bloem toevoegt of langer kneedt....

Je keukenmachine beweegt tijdens het kneden: wat nu?

Schuift of bonkt je keukenmachine tijdens het kneden? Loop ondergrond, bevestiging, hoeveelheid deeg en snelheid na en ontdek wanneer je moet stoppen....

Kleine hoeveelheden mixen met een keukenmachine

Eén eiwit of een beetje slagroom mixen? Lees waarom kleine hoeveelheden soms onder de garde blijven en welke oplossingen bij je keukenmachine passen....